Tout ici vous invite à un retour aux sources, du Ballon d'Alsace aux mille étangs de la Haute-Saône, des vignobles des coteaux du Jura à Saint Claude, capitale de la pipe. Cette région boisée offre au promeneur la beauté de ses paysages préservés (parc naturel du Haut-Jura ou des Ballons des Vosges). Si les arbres poussent ainsi à profusion, c'est que l'eau est partout présente : cascades du Hérisson, sauts du Doubs et de l'Ognon, lacs du Jura, mille étangs de Haute-Saône, petite Sologne et Lac du Malsaucy dans le Territoire de Belfort ne sont que quelques escapades parmi toutes les surprises que réservent 5 350 km de cours d'eau, 80 lacs et 320 km de voies navigables.

De retour sur la terre ferme, plus de mille et une routes vous feront découvrir la richesse d'un passé au patrimoine culturel et industriel bien vivant. Exceptionnelle dans l'histoire de l'architecture, découvrez la Saline Royale d'Arc-et-Senans, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Route Pasteur, route des fortifications de Vauban, le Lion de Belfort, route historique des Monts et Merveilles, les villages fleuris , le Territoire de Belfort détenteur du trophée National de fleurissement : ici, tous les chemins suivent la pente de l'histoire. Tous ou presque mènent à Besançon, capitale régionale qui vit sous la coupe de sa spectaculaire horloge astronomique.

Reste une voie toute en lacis, celle de la gastronomie. Elle prend sa source dans le terroir avec ses fabuleuses saucisses de Morteau fumées au sapin et au genévrier, l'épaule du Ballon, ses jambons et ses nombreux fromages (Comté, Mont d'Or, Morbier...), l'abondance des produits laitiers et les arbres fruitiers font de bons gâteaux. La galette de Goumeau, le Belflore, les biscuits de Montbozon, les craquelins de Beaumes-Les-Dames, les pains d'épices. Ne reste plus qu'à choisir un de ces vins du Jura blancs, rosés, rouges ou jaunes pour accompagner ces mets.